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La Frutta che Paradiso, la dieta naturale di frutta
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Le sorprendenti scoperte sul rapporto tra CIBO e SALUTE

Vitamina B12


foto del libro la frutta che paradiso La vitamina B12 sembra sia uno degli argomenti preferiti dagli onnivori come prova per giustificare la loro scelta alimentare. Molti vegani spaventati da informazioni superficiali in merito, si sentono in obbligo di integrare la propria alimentazione con supplementi di B12. Questo inutile spauracchio sulla B12 è anche uno dei motivi per cui molti vegetariani non vogliono rinunciare a uova e latticini, convinti che tali alimenti siano indispensabili per poter assumere la "mitica" vitamina B12. On-line si trovano spesso articoli scritti da ”esperti” pseudo vegetariani che pongono l’accento sui problemi di salute imputabili a carenza di vitamina B12 relativi a chi segue diete vegan...

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