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La Frutta che Paradiso, la dieta naturale di frutta
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foto del libro la frutta che paradiso Grazie a numerose caratteristiche positive, la verdura è considerata da tutti uno degli alimenti più importanti per una dieta corretta, tra i suoi vantaggi spiccano il basso contenuto calorico, la ricchezza di vitamine, di sali minerali, di fibre e di molti altri micronutrienti. Infatti, molti nutrizionisti ne raccomandano un consumo giornaliero non inferiore ai cinquecento grammi. Come abbiamo già argomentato nel capitolo sui cibi cotti, è però fondamentale far uso di verdure il più possibile allo stato naturale, ancora vive, cioè crude. Questo per...

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