la Dieta Naturale


Il Libro
La Frutta che Paradiso, la dieta naturale di frutta
Visita il Blog

I capitoli

Visita il Forum

Gli autori

Acquista il libro

Testimonials

Scarica l'ebook

Le sorprendenti scoperte sul rapporto tra CIBO e SALUTE

Enzimi

enzimi


foto del libro la frutta che paradiso Gli enzimi digestivi sono presenti nei cibi crudi. In particolare in frutta e verdure. Anche nella carne, ma in concentrazioni relativamente esigue. La presenza di questa classe enzimatica nei cibi facilita enormemente la loro digestione da parte del nostro organismo, si può certamente dire che questi cibi si digeriscano da soli. Purtroppo gli enzimi digestivi sono molto delicati. Come molte proteine sono termolabili e subiscono delle trasformazioni durante la cottura che ne inibiscono il funzionamento. Anche i tradizionali metodi di conservazione chimici o meccanici ne compromettono il funzionamento, in fondo è proprio per questo che i cibi cotti o trattati durano più a lungo. Per chi ha un'alimentazione essenzialmente a base di cibi cotti o conservati nasce l'esigenza di sostituire o integrare gli enzimi andati persi con quelli prodotti dal nostro organismo, in particolare dal pancreas, dal fegato e dalle pareti dello stomaco stesse e riversate nel lume digestivo attraverso i succhi gastrici. Questo causa un super lavoro a carico degli organi di cui sopra, con grande dispendio di energia. Secondo alcuni recenti studi sembra che l'abitudine a nutrirsi di cibi cotti...

acquista il libro La Frutta che Paradiso scarica l'Ebook La Frutta che Paradiso

torna all'Indice - prossimo capitolo

pinterest

home gli autori acquista il libro il libro blog Note

indice

Scheda

scarica l'ebook

editore

forum

mail