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La Frutta che Paradiso, la dieta naturale di frutta
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Le sorprendenti scoperte sul rapporto tra CIBO e SALUTE

caffè e stimolanti

caffe


foto del libro la frutta che paradiso Oggi il caffè è la bevanda più comune in quasi tutto il mondo, ma non è l'unica a contenere caffeina, altre bevande oggi molto consumate che contengono questo alcaloide sono il tè, le cole e le numerose bibite vendute come “energizzanti”. Dal diciottesimo secolo a oggi la quantità consumata quotidianamente di questi veleni, venduti come bevande, è cresciuta in maniera esorbitante, le statistiche riportano valori superiori ad alcune “miliardi di dosi” assunte nel mondo ogni giorno. Quasi tutta la popolazione mondiale assume giornalmente “alimenti” contenenti alcaloidi, ma vediamo in dettaglio quali sono questi veleni: la caffeina presente nel caffè, la teina che troviamo nel tè e la teobromina nel cacao sono sicuramente i più diffusi. Tali sostanze, al pari di nicotina e altre droghe, esercitano sui consumatori un’azione stimolante, ma si tratta solo di un’apparente aumento di energia, inoltre, come tutte le droghe provoca un’enorme dipendenza e con essa la relativa crisi di astinenza, si crea così un circolo vizioso, che si dimostra essere il vero responsabile di questo smisurato e deleterio consumo di alcaloidi. I presunti benefici che il consumo di caffè apporta, sono un chiaro esempio di come le convinzioni insite nelle persone siano delle credenze difficilmente sradicabili...

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