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La Frutta che Paradiso, la dieta naturale di frutta
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Le sorprendenti scoperte sul rapporto tra CIBO e SALUTE

Acqua e minerali organici


foto del libro la frutta che paradiso L'essere umano rappresenta un esempio di come l'acqua sia così importante, pensate che ogni parte del nostro organismo è composta d’acqua anche se in percentuali diverse: succhi gastrici e saliva 96%, linfa 94%, sangue 91%, plasma 90%, bile 86%, cervello 81%, polmoni 80%, milza 76%, muscoli 75%, fegato 72%, globuli rossi 69%, cartilagine 55%, ossa 13%, denti 10%. In media l’uomo è composto di circa il 70% di acqua e ci diverte pensare che senza di essa saremmo soltanto un mucchietto di polvere. Tutte le funzioni corporee e i processi vitali hanno bisogno del giusto apporto d’acqua, infatti, se non irrorati sufficientemente, anche processi fisiologici vitali quali digestione, assorbimento dei nutrimenti ed eliminazione, rallenterebbero la loro funzionalità dando origine a un malessere esteso. Riteniamo a questo punto che sia fondamentale fare un distinguo tra l'acqua che contiene minerali inorganici (tutte, tranne quelle distillate e la pioggia in assenza d’inquinamento) e l’acqua organica contenuta nei frutti e nei vegetali. Esiste un'enorme differenza tra i minerali organici e quelli inorganici; ora fate attenzione perché si tratta di un argomento fondamentale...

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